老式糖酥麻花的配方做法(糖酥麻花的配方的比例)

大家好，我是糖酥麻花小达人，今天给大家分享一下老式糖酥麻花的配方和做法。希望大家能够在家里动手制作，感受到糖酥麻花的独特魅力。

看看大家来准备所需的材料。需要面粉、白糖、鸡蛋、黄油和一些香料，如香草精或者肉桂粉。这些材料的比例是：面粉500克，白糖100克，鸡蛋2个，黄油50克，香料适量。

开始制作糖酥麻花。将面粉、白糖、鸡蛋和黄油放入一个大碗中，搅拌均匀。加入适量的香料，让面团更加香甜。，用手将面团揉成一个光滑的球状。

将面团分成小块，每块约30克左右。将每一块面团擀成长条状，用手指在上面轻轻按压，使其呈现出麻花的形状。

，来制作糖酥的外层。将一些白糖放在平底锅中，加热至糖溶化并变成金。将麻花放入锅中翻炒，使其均匀地裹上糖酥。要小心翻炒，避免烫伤。

将糖酥麻花放在架子上晾凉，等待糖酥变硬即可。，一份香甜可口的老式糖酥麻花就完成了！

糖酥麻花是一种古老而传统的糕点，它的外层酥脆，内部柔软，即化。它的制作过程虽然有些繁琐，只要掌握了技巧，就能够轻松制作出美味的糖酥麻花。

糖酥麻花，还有许多其他美味的传统糕点，如花卷、油炸麻花等。它们都是中国传统文化中的瑰宝，代表着人们对美食的热爱和追求。

希望大家能够喜欢我写的，也希望大家能够在家中尝试制作糖酥麻花，感受到传统美食的魅力。祝大家做菜愉快，享受美食的也能够增添一份幸福和快乐！

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