菜根谭,(明)洪应明rar
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话说我大四川,自古就是美食的天堂,咱们四川人吃起饭来那叫一个巴适,一筷子下去,麻辣鲜香,简直让人停不下来。今天,就让我这个地道四川娃儿,给你讲一讲我们四川人吃饭的乐趣,还有那《菜根谭》里的小故事。
记得小时候,我娘经常念叨:“儿啊,吃饭莫要急,细细品味,就像读书一样,才能吃得香,学得进。”这话儿听起来简单,但做起来可就难了。那时候,我总是嘴里嚼着饭,眼睛还盯着动画片,吃得满嘴都是油,那叫一个“滑稽”。
有一回,我爹给我买了本《菜根谭》,说:“这书里头有好多道理,你好好看看,说不定还能学到点啥子。”我那时候可没把这话儿当回事,觉得吃饭嘛,不就是填饱肚子嘛,哪有那么多讲究。
后来,我长大了,出去工作了。有一次,我在饭馆里吃饭,看到菜单上写着“夫妻肺片”,好奇心起,就点了一份。那菜端上来,我一看,哇塞,红彤彤的一片,看着都流口水。我一筷子夹起来,送进嘴里,那麻辣味儿瞬间在舌尖上开来,我顿时觉得全身都暖洋洋的,那感觉,简直就像找到了家的味道。
就在我吃得津津有味的时候,旁边一位大爷笑眯眯地看着我,说:“小伙子,你这吃法儿,倒是挺像《菜根谭》里的。”我一愣,问他:“大爷,您咋知道我看过《菜根谭》?”大爷笑着说:“你这吃法儿,就像《菜根谭》里说的‘饮食之道,贵在得其味’嘛。”
我听了这话,心里一动,开始回想《菜根谭》里的内容。原来,吃饭不仅仅是填饱肚子,更是一种生活的艺术,一种享受。就像洪应明在《菜根谭》里说的:“饮食有节,起居有常,不思虑过度,不过度劳累,身体自然康健。”
从那以后,我吃饭的时候,就学会了细细品味,每一口都是那么香甜。我开始明白,生活就像吃饭一样,需要细细品尝,才能品出其中的乐趣。
现在的我,已经不再像小时候那样,吃饭只是为了填饱肚子。我会用心去感受每一道菜的味道,每一口饭的温度。就像洪应明在《菜根谭》里说的:“饮食之道,在于得其味,而味在于心。”
亲爱的朋友们,当你们吃饭的时候,不妨放慢脚步,细细品味,或许,你们会发现,生活其实就像一顿美味的饭菜,充满了惊喜和乐趣。就像我大四川的美食一样,麻辣鲜香,让人回味无穷。