来日方长一只西瓜大又圆
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说起这个西瓜,那可是夏日里的心头好呀!咱们四川人吃瓜那可是有一套的,讲究的就是一个“大”字,大得跟个脸盆似的,圆得跟个锅盖一样,简直就像个“来日方长”的大西瓜!
记得去年夏天,我跟我老哥儿俩在市场上一眼就瞧见了个大西瓜,那圆滚滚的,绿油油的,简直就跟个翡翠球似的。我们俩一商量,这瓜长得这么好看,肯定好吃得很嘛!于是乎,就把它买回家了。
回家后,老哥儿俩迫不及待地切开西瓜,那红彤彤的瓜肉,晶莹剔透的瓜汁,看着就让人流口水。我老哥儿俩一人拿着半个西瓜,吃得那叫一个香。我吃了一口,哎呀妈呀,那味道,简直就一个字——鲜!老哥儿俩边吃边感叹,这西瓜真是“来日方长”啊!
咱们四川人吃瓜,讲究的就是这个“大”字。你看,市场上的西瓜,一个个都长得跟个脸盆似的,圆滚滚的,看起来就让人心情舒畅。我们四川人喜欢吃西瓜,不仅仅是因为它好吃,还因为它能清热解暑,消暑降温。夏天天气热,吃上一块大西瓜,那感觉简直就像喝了一杯冰水一样,爽得的。
我小时候,夏天最盼望的就是能吃上一个大西瓜。那时候,家里条件,西瓜是品,一年到头也吃不上几次。每当夏天来临,我都会跑到村里的西瓜地,看着那一片片绿油油的西瓜叶子,心里就想着:什么时候才能吃上一个大西瓜啊!
如今,生活条件好了,西瓜已经成了家常便饭。夏天一来临,市场上就随处可见大西瓜的身影。我们四川人吃瓜,那是有讲究的。先得用勺子中间的瓜瓤,再瓜肉,最后才是瓜皮。这瓜皮可不能浪费,我们四川人讲究的是“吃瓜皮不吐籽”,把瓜皮切成丝,炒个辣椒,味道那叫一个香!
吃西瓜,还得有讲究。夏天太阳大,我们四川人讲究的是“中午不晒,下午不凉”,所以我们一般都是在傍晚时分吃西瓜。这时候,太阳已经落山,天气凉爽,吃上一块大西瓜,那感觉简直就像置身于一个清凉的世界。
夏天吃西瓜,还得有个好伴侣。我们四川人喜欢吃辣,所以吃西瓜的时候,都会来上一碗麻辣烫,或者是一碗凉粉,那滋味,简直是绝了!
这个“来日方长”的大西瓜,可是咱们四川人夏日里的心头好。它不仅味道鲜美,还能清热解暑,消暑降温。夏天吃上一块大西瓜,那感觉,简直就像吃了一个“来日方长”的甜蜜梦境!不说了,我再去买一个回来,解解馋!