长相守,鱼香肉丝txt
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说到长相守,我就想起我那老汉了。这老头子,就爱跟我拌嘴,可是一旦涉及到吃,那简直就是变了个人。记得有一次,我做了道鱼香肉丝,那味道,简直绝了,连我这挑剔的老汉都竖起了大拇指。
这鱼香肉丝啊,在我们四川,那可是个宝。我那老汉,从小就爱吃辣,所以这道菜对他来说,简直就是人间美味。那天,我特意去市场买了新鲜的猪肉,切成细丝,又买了木耳、笋丝、胡萝卜丝,还有那个关键的豆瓣酱。
做这道菜,首先要把猪肉丝炒得金黄酥脆,然后加入豆瓣酱,炒出红油,再加入木耳、笋丝、胡萝卜丝,翻炒均匀。加点酱油、糖、醋,撒上葱花,那香味简直能飘十里。
我做菜,向来都是随心所欲,没有固定的。那天,我奇想,把鱼香肉丝里的木耳换成了豆芽,味道更上一层楼。我那老汉尝了一口,眼睛都亮了,直夸我手艺越来越好了。
“你这丫头,怎么突然想出这个新花样?”老汉一边吃,一边问我。
“这还不简单,你看这豆芽,清脆可口,跟木耳一样好吃嘛。”我一边回答,一边给老汉夹菜。
“就是就是,你这丫头,越来越会吃了。”老汉笑着,一边吃,一边点头。
这鱼香肉丝,在我们家,已经成了家常菜。每次做这道菜,都能让我和老汉的感情更加深厚。这长相守,不就是这样吗?平平淡淡,却充满了幸福。
有一天,老汉突然对我说:“我这辈子能娶到你,真是前世修来的福气。”我听了,心里暖暖的,觉得这长相守,其实就是这么简单。
“老汉,你说什么呢,咱们一家人在一起,就是长相守嘛。”我笑着,给老汉夹菜。
“就是就是,咱们一家人,永远在一起。”老汉也笑着,紧紧握住我的手。
这就是我的长相守,简单而美好。在这过程中,我学会了做菜,学会了照顾家人,也学会了珍惜。这鱼香肉丝,就是我们的见证,见证了我们一家人的幸福时光。