正宗野鸡脖子整个九纵都没几挺

那天，我闲得，约了几个老铁去吃那传说中的正宗脖子。这脖子啊，在咱们这嘎达里可是出了名的，九纵都没几挺，就是说，那玩意儿少得可怜，想吃还得赶早。

我们几个老铁，一进门就闻到了那股子香辣味，直冲脑门。老板是个中年人，长得黑不溜秋的，一看就是做这行当多年的老江湖。他笑眯眯地迎上来，问我们：“几位，今天想尝尝哪样？我这脖子，那可是嘎达里一绝，九纵都没几挺哦！”

“九纵都没几挺？”我逗趣地说，“老板，你这话说得也太夸张了吧？”

老板瞪大眼睛，笑得眼睛都眯成一条线：“老弟，我这话可不是吹牛，你尝过就知道啦！”

我们点了几个招牌菜，重点当然是那脖子。等菜上来了，我一看，还真是名不虚传，那脖子一个个儿都像小手指头那么粗，皮薄肉嫩，看着就让人流口水。

“老板，你这脖子怎么这么少？”我夹起一块，咬了一口，辣得我直冒汗。

老板一边给我们倒酒，一边说：“这脖子嘛，那可是咱们这嘎达的宝贝，九纵都没几挺，自然就少了。你放心，这味道正宗，辣得你直跳脚，那才是好脖子。”

我们几个边吃边聊，一边辣得额头直冒汗，一边却停不下来。那辣味儿就像四川的夏天，热辣辣的，让人欲罢不能。

“哎，老陈，你这嘴巴咋这么能吃辣？”我一边擦汗，一边问旁边的老陈。

老陈一边嚼着脖子，一边说：“嘿我这人啊，从小就喜欢吃辣，九纵都没几挺，我这嘴巴早就练出来了。你看看，我这汗都出来了，可我还是停不下来。”

我们几个吃得满头大汗，却也吃得津津有味。这时，旁边桌的一个小伙子看我们吃得这么香，忍不住问：“你们几个，这脖子怎么这么好吃？”

我笑着回答：“这脖子嘛，那可是咱们四川的特色，九纵都没几挺，味道自然不一样。你试试就知道了。”

那小伙子听了，眼睛都直了，连忙点了一盘脖子。不一会儿，菜上来了，他夹起一块，咬了一口，辣得他直甩舌头。

“这脖子真辣！”小伙子一边擦汗，一边说，“味道确实不错，下次我还要来吃！”

我们几个哈哈大笑，继续享受这辣得让人上瘾的脖子。这嘎达的脖子，九纵都没几挺，却让人回味无穷，真是让人欲罢不能啊！