达利脊骨汤第一集
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各位小伙伴,今天我要给大家讲个故事,说的是咱们四川这地儿的达利脊骨汤,那可是出了名的美食哦!故事得从一家不起眼的小店说起,这家店就开在成都的一个角落里,门口挂着一个破破烂烂的,上面写着“达利脊骨汤”,字迹歪歪扭扭的,就像老板手迹一样。
话说那天,我闲得,漫无目的地在成都街头晃悠。突然,一股香味扑鼻而来,我顺着香味一看,这不就是那家“达利脊骨汤”吗?我口水都要流出来了,心想:“这大热天的,正好来一碗清凉的脊骨汤解解暑。”
我走进店里,一看,这小店还真是别有洞天。墙上挂着几个大锅,锅里冒着热气,一股股香味直往鼻子里钻。老板娘是个胖胖的中年妇女,戴着一副大眼镜,看到我进来,热情地问我:“兄弟,来一碗脊骨汤啊?”
我忙不迭地点头:“对对对,来一碗!来一碗最正宗的脊骨汤!”
老板娘一笑,转身就去熬汤。我看着她熟练地抓起一把骨头,放进锅里,再往里加些清水,撒上几片姜片,那手法简直就像是在跳一种特殊的舞蹈。
过了一会儿,老板娘端着一碗冒着热气的脊骨汤放在我面前:“兄弟,来,趁热喝。”
我拿起勺子,呼呼地吹了吹,然后大口大口地喝起来。哇,这汤真是好喝啊!骨头炖得酥烂,汤色金黄,喝一口,全身都舒坦。我一边喝,一边对老板娘说:“老板娘,你这汤真是绝了,我从来没喝过这么好喝的脊骨汤!”
老板娘听了,笑得眼睛都眯成了一条缝:“这算啥子嘛,我们这儿的脊骨汤可是秘方,喝一碗少白头哦!”
我哈哈一笑,心想:“这老板娘还真是会吹牛,少白头?我看是少烦恼吧!”
喝完汤,我准备买单,老板娘却一把拉住我:“兄弟,你这顿饭不用钱,就当我请你喝一碗吧!”
我愣了一下,说:“这可使不得,我可是有工资的人,怎么能白吃白喝呢?”
老板娘一瞪眼:“你这娃儿,太客气了,我们这店就是图个方便,什么大钱,就图个。”
我看着她那真诚的眼神,只好笑了笑:“那好吧,那我以后就常来了。”
从那以后,我就成了达利脊骨汤的常客。每次去,都能看到老板娘忙碌的身影,她总是那么热情,那么亲切。有时候,我还会和老板娘聊聊天,听她讲讲这家店的故事。
这家店开了几十年,见证了成都的风雨变迁。老板娘说,她小时候就跟着学做脊骨汤,后来嫁给了这家店的老板,就接手了这个摊子。几十年来,她一直坚守着这个传统,用心熬制每一碗脊骨汤。
我喝着脊骨汤,心里想:“这达利脊骨汤,不仅是一道美食,更是一种传承,一种情怀。就像成都这座城市,虽然历经沧桑,但依然充满活力。”
各位小伙伴,这就是我讲的故事,关于达利脊骨汤的故事。下次你们来成都,别忘了去尝一碗,感受一下那份独特的美味和。哈哈,那就先这样吧,下次再给大家讲故事。