刚从养殖场带回来的林蛙就要用开水烫晕不用清理内脏

那天，老陈头儿从山里头背回来了一箩筐的林蛙，那玩意儿绿油油的，看起来就滑溜溜的，跟咱们四川这边的豆花似的，只是比豆花多了一股子山林的清气。老陈头儿那眼神，就跟看宝贝似的，嘴里还念叨着：“这林蛙，可不像城里头的那些啥子青蛙，这可是山里的宝贝，肉厚实得很。”

我呢，是老陈头儿的徒弟，跟着他学了几年，也学会了不少养蛙子的门道。看着那箩筐里的林蛙，我忍不住咽了咽口水，心想：“这回有好戏看了。”

老陈头儿把林蛙从箩筐里倒出来，那动作就像是在摆弄宝贝似的，小心翼翼的。他一边摆弄，一边说：“小陈啊，这林蛙啊，得先烫晕了才能收拾，不然它们那滑不溜秋的，搞不定。”

我点点头，心里暗自嘀咕：“烫晕？这不是跟烫鸡似的嘛，不过这林蛙烫起来，味道肯定不赖。”

老陈头儿从锅里舀了一瓢开水，那水咕嘟咕嘟地冒着热气，看着就让人心里发慌。他小心翼翼地把林蛙一个个地放进开水里，那声音就像是在煮饺子一样，只是那饺子是绿油油的。

“这水烫得我手都麻了。”老陈头儿一边说，一边把林蛙捞出来，那动作就像是在捞宝贝似的，生怕把林蛙弄破了。

我看着那烫得半死不活的林蛙，心里直痒痒，忍不住问：“师傅，这林蛙烫了之后，是不是就要开始收拾内脏了？”

老陈头儿瞪了我一眼，说：“收拾内脏？你个傻小子，这林蛙烫晕了之后，内脏自然就软了，不用收拾，直接就能下锅。”

我愣了一下，心想：“这林蛙还真是省事，不用收拾内脏，怪不得师傅这么喜欢养它们。”

老陈头儿把林蛙放进一个大盆里，又倒了一些冷水，那水立刻变得绿油油的，看起来就像是调了色似的。他笑着说：“这林蛙，就像咱们四川的火锅，烫一下就熟了，而且味道鲜美，比那些啥子鸡啊鸭啊的强多了。”

我听着老陈头儿的话，心里痒痒的，忍不住想：“这林蛙，烫一下就能吃，那咱们是不是可以开个火锅店，专门卖林蛙火锅？”

老陈头儿看着我，笑着说：“你这个小脑壳，就是喜欢想些稀奇古怪的东西。不过说起来，你这主意倒是不错，咱们可以考虑一下。”

我听了，心里乐开了花，心想：“师傅这回可真是开窍了，这林蛙火锅，肯定能火起来。”

就这样，我和老陈头儿一起，开始了我们的林蛙养殖生涯。每天看着那些绿油油的林蛙，我心里就痒痒的，想着它们烫熟后的美味。有时候，我甚至能想象到，那火锅里翻滚的林蛙，还有那麻辣鲜香的汤汁，真是让人垂涎欲滴。

这林蛙啊，真是我们的宝贝，不仅味道鲜美，而且养起来还这么省心。你说，这世上还有啥子比养林蛙更舒坦的事情呢？哈哈，我估计，这世上就数咱们这林蛙火锅店最热闹了！