蔡嘎亮籍贯

在四川的某个小山村里，有个名叫蔡嘎亮的小伙子，他那口子辣子鸡的味道，可是在十里八乡都出了名。这天，嘎亮子正在自家的小院里晒太阳，一边晒一边跟邻居们吹嘘：“哎，你们说，我这辣子鸡，是不是比城里那些大厨做的还好吃？”邻居老张笑眯眯地说：“嘎亮子，你这可是吹牛不上税啊，你要是真能做出这么好吃的辣子鸡，那我们村的可就大了。”

嘎亮子嘿嘿一笑，拍拍胸脯：“那我这辣子鸡，得先选上好的鸡肉，再用自家种的辣椒，还有那花椒，都是我亲手晒的，那味道，保管你们吃了还想吃。”

正说着，嘎亮子的老娘从屋里出来，手里端着一碗刚熬好的鸡汤，对嘎亮子说：“，吃饭了，别在这里晒太阳了，快来尝尝这鸡汤，我特意加了点党参，喝了能补补身子。”

嘎亮子听了，眼睛都亮了：“娘，你这鸡汤，比我的辣子鸡还啊！”说着，就抢过鸡汤，咕咚咕咚喝了几大口，直呼过瘾。

吃完饭，嘎亮子跟老张说：“老张，你今天怎么这么有空？不来我家喝两杯？”老张笑着回答：“嘎亮子，我这不是看你今天心情好，特意来蹭你的辣子鸡吗？”

两人坐在门槛上，嘎亮子从屋里拿出两个大酒碗，倒上自家酿的米酒，一仰脖就喝了个底朝天。老张也跟着喝了一口，咂巴咂巴嘴：“嘎亮子，你这酒，真是醇厚啊，比城里的酒还好喝。”

嘎亮子哈哈大笑：“那我家的酒，都是用自家粮食酿的，那味道，正宗。”

正说着，嘎亮子的老娘从屋里出来，端着一盘刚炒好的豆花，说：“你们两个在这儿喝酒，也不告诉我一声，我这就去热一热，一会儿咱们一起吃。”

老张和嘎亮子看着那盘豆花，口水都要流出来了：“娘，你这豆花，真是绝了，比城里的豆腐脑还好吃。”

嘎亮子夹起一块豆花，放进嘴里，辣子鸡的鲜香和豆花的嫩滑在口中交织，让他忍不住赞叹：“娘，你这手艺，真是没得说，我什么时候才能学到你这么一手好厨艺啊？”

老张也跟着夹了一块豆花，一边吃一边说：“嘎亮子，你这娘，真是了不起，不仅会做辣子鸡，还会做豆花，真是我们村的一宝啊！”

嘎亮子听了，心里美滋滋的：“那我娘可是我们村的一绝，我以后一定要好好孝顺她。”

夕阳西下，嘎亮子和老张喝得微醺，一边吃着豆花，一边聊着家常。天空中飘着几朵白云，远处的小山上，牛羊悠闲地吃着草，一片宁静祥和的景象。嘎亮子心里暗暗想，这就是我想要的幸福生活啊，有关爱，有朋友的陪伴，还有那让人垂涎三尺的辣子鸡。